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9月のお料理教室

先週の金曜日に お料理教室 をしました。
メニューは『サモサ』です。

ゆでたじゃがいもをつぶします。
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カレー味のひき肉をまぜます。力のいる作業です…
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餃子の皮の周りに水を付け、じゃがいもとひき肉をまぜた中身をのせ、
さらにもう一枚餃子の皮をのせて、ふちをフォークで止めます。
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たくさん出来ました!!
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調理室で揚げて、今日は全クラスでおやつです。
おいしいね。
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フォークで止めるのは、ちょっと難しそうでした。
が、何個か作るうちにだんだん上手になってきました。

餃子の皮は、人参を巻いて揚げたり、コーンとチーズをのせて焼くと
とっても美味しいおやつになります。
今日は何をのせようかな…
恵子
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by cs2022 | 2014-09-18 15:30 | Comments(0)

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